„Sapevano solo uccidere” zalicza się do nurtu spaghetti westernów ze scenariuszami pisanymi na kolanie lub też wymyślanymi szybciutko na planie. Ten film cierpi na zdecydowany nadmiar antagonistów. Jednego z nich poznajemy na początku i wydaje się, że będzie najważniejszym wrogiem. Zabija bowiem przyjaciela głównego...